Приготовить яйца на мангале с поверхностью для жарки AHOS.

Яйца — это простой, быстрый и достаточно питательный завтрак, который любят все. А завтрак, приготовленный на гриле AHOS под открытым небом — это особенное удовольствие!

Яйца на мангале AHOS

ЯЙЦА НА МАНГАЛЕ AHOS

Яйца — это простой, быстрый и достаточно питательный завтрак, который любят все. А завтрак, приготовленный на гриле AHOS под открытым небом — это особенное удовольствие!

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

Для приготовления яиц на гриле AHOS понадобится минимальный набор продуктов:

  • Яйца - в зависимости от количества персон.
  • Хлеб чиабатта.
  • Руккола.
  • Оливковое масло - для смазывания поверхности гриля.
  • Смесь перцев крупного помола.
  • Морская соль пищевая среднего помола.

ПОДГОТОВКА ГРИЛЯ AHOS

Чтобы завтрак получился быстрым, нужно заранее разжечь очаг AHOS дубовыми или фруктовыми дровами.

Когда дрова перегорят и мангал раскалится, смазываем жарочную поверхность растительным маслом и аккуратно разбиваем на неё яйца, придерживая при этом растекающийся белок половинками скорлупы. Рядом кладём жариться кусочки чиабатты.

Посыпаем яйца солью и перцем по вкусу, ждём до нужной степени готовности и осторожно снимаем лопаткой.

Выкладываем яйца на тарелку вместе с хрустящей чиабаттой, рукколой и свежими овощами или жареной на мангале AHOS картошечкой, по желанию.

НА ЗАМЕТКУ!

Воспользовавшись дополнительной решеткой-гриль AHOS, которая устанавливается в центре мангала, можно также приготовить вкуснейшие дымные яйца-скрембл в чугунной сковородке.