Но прогресс не стоит на месте, и даже такая незатейливая конструкция изменилась со временем. Давайте разберемся, стал ли современный мангал удобней, или новые модели существуют только ради престижа владельца.
Особенности современных моделей
В последние годы набирают популярность грили-очаги с круглыми поверхностями. Мангал для дома оснащен тумбой-основанием, конусом для закладки дров и круглой жарочной поверхностью. Все детали изготавливаются из высококачественных сплавов, относящихся к «вечным», и аксессуар прослужит 50–60 лет. Диск для продуктов из углеродистой стали имеет специальное покрытие, защищающее от пригорания.
Огонь
Чаша для дров дополняется внутренней топкой, предотвращающей перегревание внешних стенок гриля. Вся конструкция становится более безопасной и нагревается равномерно. Такой мангал потребляет меньше дров, быстрее набирает температуру и медленнее остывает.
Современные очаги представляют собой универсальные конструкции. Вы можете разместить над открытым огнем решетку для мяса, переходное кольцо для шампуров, установить казан на специальную подставку или превратить мангал в костровую чашу для тепла и уюта.
Еда
Круг для готовки разделен на температурные зоны. Это позволяет сначала жарить мясо на большом огне, затем довести его до готовности при более низкой температуре. Или разместить по внешнему периметру овощи и фрукты, которые боятся сильного жара.
Костровая чаша позволяет быстро приготовить продукты, а дымок придает пикантный запах и вкус. Очаг долго остается теплым и сохраняет приготовленную еду вкусной и ароматной.
Уют и красота
Мангалы и грили AHOS представляют собой произведения искусства, способные украсить беседку или любой уголок сада. Минималистичный дизайн и округлые формы дополнят дизайн частного владения и станут центром притяжения для гостей.
Объем готовки
Костровые чаши могут быть разных размеров, но в большинстве своем они рассчитаны на большую компанию. Огромный диск для жарки позволит быстро приготовить разнообразную еду одновременно на 20–30 человек.
Наша компания AHOS разработала круглый стол-барбекю на 4–6 человек. Он изготовлен из дерева и пропитан водоотталкивающим лаком. Крепится на костровую чашу с помощью прочных металлических кронштейнов и позволяет наслаждаться вкусным ужином даже в холодные вечера.
Благодаря большому весу грили устойчивы и солидны. Готовьте на удобных мангалах AHOS, наслаждаясь общением и комфортом!
