Чем хороши круглые модели
Абсолютно новый вид мангалов появился в 2015 году. Это круглые мангалы. Подогрев также осуществляется на открытом огне с использованием дров или углей, а в качестве приборов для готовки могут использоваться не только шампуры или решетка, но и специальная жарочная поверхность, которая имеет название планч.
Дополнительно некоторые модели оснащают столами, что упрощает процесс готовки. Также можно использовать мангал в качестве обеденной зоны. Самый лучший мангал такого типа – это модель AHOS Inspiration High от молодого украинского производителя.
Почему именно AHOS Inspiration High:
- Мангал имеет просторную поверхность для жарки, которая обладает высокой теплоемкостью. Это обеспечивает равномерную прожарку. Благодаря использованию 4-слойного органического покрытия исключается вероятность подгорания еды. Поверхность для жарки имеет загиб к центру очага, куда будет стекать и сгорать в огне лишнее масло.
- Большая топка быстрее и лучше прогреет жаровню, а достаточно просторное отверстие в ней открывает хороший вид на очаг и дает возможность загружать туда крупные дрова (до 45 см в длину).
- Снизить тепловую нагрузку на корпус и дольше сохранить внешний вид его лакокрасочного покрытия позволяет использование технологии двойной топки.
- По дизайну мангал представляет собой металлическую полусферу, которая сделана из цельного куска стали в 0,4 см толщиной. Сварные швы отсутствуют, что придает мангалу большую прочность и лучший внешний вид. Чаша стоит на трех ножках конической формы, которые сделаны из нержавейки. У них выполнена обработка методом направленного шлифования. На мангале есть две ручки из нержавеющей стали, позволяющие с легкостью переносить его. Они обладают отличным дизайном. Снаружи поверхность глянцевая, а торцы – матовые.
- Съемный столик выполнен из металлического каркаса. Он крепится к основе на кронштейнах из нержавейки. Элементы столешницы монтируют сверху. Они представлены в двух материалах (гранит и древесина). Диаметр стола – 155 см, вместимость – до 8 человек. Это делает мангал не только помощником в готовке, но и полноценной обеденной зоной.
- Жарочная поверхность обладает огромным функционалом. На ней можно готовить большое количество блюд, а также расширять ее возможности с использованием специальных аксессуаров, среди которых кольца для котелка, решетка для жарки гриля, насадка под шампуры. Это позволяет использовать мангал в качестве настоящей кухни для профессионалов.
- Мангал прост в использовании и не требует особого ухода. Круглая поверхность позволяет легко готовить еду. Продукты выкладываются на нее и переворачиваются специальными щипцами. По завершении готовки, для возвращения прежнего эстетического вида, можно просто счистить остатки продуктов лопаткой, а поверхность смазать пищевым маслом. AHOS Inspiration High допускается хранить прямо на улице в любую погоду. А защитить его от воздействия осадков поможет фирменный водоотталкивающий чехол.
Действительно ли лучший – это самый дорогой мангал?
Цена базовой комплектации AHOS Inspiration High, которая включает в себя решетку-гриль и крышку, начинается от 2800$. Топовая комплектация, в которую входит гранитный стол и все необходимые аксессуары, обойдется в 5100$.
