Этот мангал со столом идеально отвечает потребностям современного человека.
Преимущества решения
Стол для барбекю объединяет сразу несколько плюсов:
- Расширенные возможности. Конструкция стола позволяет приготовить на нем самые разные блюда, начиная от традиционного шашлыка и заканчивая ухой. Но лучше всего на мангале получаются вторые блюда, которые под воздействием открытого огня приобретают неповторимый вкус и аромат.
- Стильный дизайн. Наш гриль для ресторанов AHOS отличается четкими линиями. Благодаря сдержанному дизайну конструкция легко вписывается в любой интерьер. Сочетание дерева и металла гармонично дополняет пространство.
- Удобство. Столешница, совмещенная с очагом, – практичное решение, позволяющее экономить время. Применение такой конструкции значительно упрощает процесс готовки за счет того, что у пользователя есть под рукой рабочая поверхность для обработки продуктов.
Особенности эксплуатации
Ключевое преимущество, которое характеризует стол для барбекю, – гигиеничность. Благодаря особой конструкции диска жир, образующийся в процессе готовки, стекает в центр. Также его очень просто удалить с помощью специального скребка.
Разогрев диска до максимально высокой температуры (+300 градусов Цельсия) осуществляется на протяжении 40 минут. Перед готовкой рабочую поверхность следует протереть маслом. Сам диск прогревается неравномерно: чем ближе к открытому огню, тем выше температура. Такой подход дает возможность использовать мангал для приготовления сразу нескольких блюд, требующих разного прогрева. Меньше всего времени и нагревания требуется для приготовления овощей, рыбы и морепродуктов.
Производитель предлагает несколько съемных аксессуаров, применение которых значительно облегчает готовки:
- Приспособление для шампуров.
- Кольцо для казана. Оно идеально подходит для приготовления первых блюд и ароматного плова.
- Решетка. Это приспособление гарантирует получение ребрышек или крылышек, которые покрываются поджаристой корочкой, но внутри мясо остается очень сочным.
Главная изюминка конструкции – съемная столешница, состоящая из нескольких деревянных фрагментов. Их устанавливают на кронштейны таким образом, чтобы они образовали плоскость, огибающую жарочный диск по кругу. Каркас выполнен из нержавеющей стали, способной выдерживать значительные нагрузки. После завершения готовки столешницу можно использовать в качестве обычного стола для приема пищи.
На сайте нашей компании AHOS представлен широкий ассортимент мангалов, которые соответствуют всем требованиям современного комфорта. Для изготовления продукции используется исключительно высококачественное сырье, что гарантирует ее надежность и долговечность. Отличительная особенность всех наших конструкций – эстетичность.