Библиотека AHOS

"Как нужно выбирать мангал и какие они бываю"? "Как правильно ухаживать за грилем"? или "Что такое барбекю"? 

Ответы на данные вопросы найдутся в этом разделе, который ведут специалисты компании AHOS.

Сравнение чугунных и стальных мангалов

Сравнение чугунных и стальных мангалов

2019-03-15

Сегодня для покупки доступно огромное количество мангалов, грилей, барбекю и костровых чаш. Существуют изделия для профессионального применения (в кафе, ресторанах и прочих заведениях питания) и для домашнего использования, модели с максимально простой конструкцией или, наоборот, с массой дополнительных опций вроде выдвижных ящичков, защитного навеса и прочих «штуковин». 

профессиональный мангал AHOS

Что такое профессиональный мангал

2019-03-05

Пища, приготовленная на горячих углях, полюбилась человеку еще в древние времена. Благодаря этому старейшему методу тепловой обработки получают сочные, равномерно прожаренные блюда с легким дымным ароматом и привкусом. Конечно, насладиться такими яствами хочет огромное количество людей. И если одни готовят пищу дома или на природе, другие предпочитают сходить в кафе либо ресторан, где все чаще предлагают барбекю, гриль-меню и другие блюда, приготовленные на углях. А для этой цели заведения используют особые мангалы, которые принято называть профессиональными.

уличный гриль AHOS

Как выбрать уличный гриль

2019-02-25

Поздней весной, летом, ранней осенью, а порой и круглогодично люди устраивают отдых на свежем воздухе, а в качестве уличной кухни используют гриль — специальное приспособление из металла для удобного и безопасного приготовления пищи на огне в условиях открытого или полуоткрытого пространства. Безусловно, современный рынок изобилует грилями разнообразных типов и моделей, а потому необходимо иметь представление об основных вариантах грилей для дома и дачи.