Преимущества металлических мангалов

Специально для того, чтобы облегчить приготовление пищи на свежем воздухе, были созданы мангалы для дачи.

Ключевые преимущества металлических мангалов

Конструкции выполняются из разных материалов, но лидирующие позиции занимают изделия из металла.

Основные преимущества

Металлические мангалы обладают следующими достоинствами:

  • Длительный срок службы. Металл – очень прочный материал, который не теряет своих характеристик даже в процессе интенсивной эксплуатации.
  • Компактность. Круглый очаг-мангал – мобильная конструкция, которая занимает минимум места при транспортировке. Также не составляет труда переместить ее на новое место.
  • Безопасность. Металл в процессе нагревания не выделяет вредных соединений, которые могут негативно сказаться на качестве и вкусовых характеристиках пищи.
  • Сохранение температуры в течение длительного времени. Это качество позволяет приготовить в металлическом мангале блюда, которые внутри остаются сочными, а сверху покрываются аппетитной корочкой.
  • Адекватная стоимость. Цена изделия зависит от нескольких факторов. Немаловажное значение имеет толщина стенок конструкции.

Тонкостенные модели имеют более доступную стоимость, но они недолговечны. Намного удобнее изделия, обладающие толстыми стенками. Они незаменимы для приготовления настоящего шашлыка. Кроме того, такие конструкции надолго сохраняют тепло, что позволяет свести к минимуму расход углей.

Тонкости выбора

Чтобы мангал или костровая чаша максимально долго прослужили хозяевам, в процессе изготовления нужно учитывать ряд нюансов. Определяющее значение имеет правильность расположения отверстий для воздуха. Последний фактор – обязательное условие для поддержания необходимого температурного режима. Если воздух не будет поступать в достаточном количестве, то продукты останутся полусырыми, что не лучшим образом скажется на качестве блюда.

Важная роль отводится поддону. Конструкция предотвращает падение углей, а также регулирует поступающий поток воздуха. Оптимальный вариант – изготовить его по специальной технологии. В таком случае он будет оптимально соответствовать запросам потребителя.

Выемки для шампуров должны располагаться с таким учетом, чтобы у пользователя была возможность обжарить продукты со всех сторон. Важно, чтобы жар воздействовал на всю длину шампура. Соблюдение этих условий гарантирует получение идеально приготовленного блюда, которое в полной мере сохранит полезные вещества.

Мангал, полностью отвечающий этим требованиям, можно купить в нашем интернет-магазине АХОС. Компания специализируется на изготовлении изделий премиум-класса, оригинальный дизайн которых позволяет им гармонично вписаться в дизайн любого сада.