Зона барбекю в загородном доме

Первая зона барбекю, отмеченная в литературе, известна каждому из нас. Это печка в лесу, которая пекла пирожки сама. С тех пор в нашей культуре появилось множество вариантов обустройства этой точки. Но суть ее осталась той же — приготовление еды на тлеющих углях.

переносной гриль

Что включает в себя зона барбекю на даче

При многообразии вариантов обязательный элемент — печь с жаровней внутри. В большинстве случаев ее используют по прямому назначению — для жарки мяса на решетке. Наличие вертела расширяет домашнее меню до бесконечности. А в дымоходе можно устроить самодельную коптильню. Опционально добавляется духовка для выпечки.

Любители современных решений устройства барбекю на даче предпочтут уличные мангалы AHOS. Они заменяют целую кухню. Популярностью пользуются также стационарные газовые или электрические барбекю.

Площадка оборудуется также:

  • мини-столовой;
  • мойкой;
  • дровницей;
  • модулями для размещения посуды и кухонной утвари.

Обязательный элемент также — освещение. Без электрификации трудно обеспечить уютное местечко.

Беседка или навес?

Наиболее распространенный способ обустройства — на открытом воздухе. Он позволяет наслаждаться солнечным днем. Но не стоит забывать и о практичности. Атмосферные осадки рано или поздно заставят владельцев участка соорудить навес.

Если участок маленький, рекомендуется использовать незадействованную территорию. Например, вдоль забора всегда можно найти небольшой свободный участок (но не у той стены, что граничит с соседями).

Максимальный комфорт вам подарит специально подготовленная беседка. Она должна быть достаточно просторной, чтобы можно было уместить в ней обеденный стол. С нею желательно объединить стилистически отдельно стоящую печь при помощи одинаковых декоративных элементов. Например, расставленные повсюду керамические емкости послужат маркерами — здесь территория отдыха.

Варианты мангалов и барбекю

Переносные и одноразовые модели не подойдут точно. Зона барбекю означает некую оседлость, стабильность.

Здесь будут уместны мангалы и грили:

  • AHOS: HIGH SPHERE со столешницей, BOX с дровницей или ORIGINAL с прямоугольным основанием.
  • Стационарные электрические и газовые мангалы — при условии наличия точки питания или газового баллона.
  • Барбекю-котел. Лучше выбирать крупногабаритные модели.

Сварные металлические мангалы идеально вписываются в такую систему, поскольку их изготавливают по индивидуальным замерам с учетом пространственной геометрии. Дополнив конструкцию коваными светильниками, подставкой для шампуров, вы получите гармоничную картинку.

Место для еды и зоны отдыха

Дорогая мебель из ротанга придаст участку стильный вид. Если же бюджет не позволяет, проявите фантазию, разграничив место для еды и расслабленного отдыха на воздухе.

Рядом с местом для приема пищи можно расположить:

  • шезлонги для загара;
  • садовые качели;
  • гамаки;
  • кресла-качалки.

Очень мило будут смотреться также задекорированные под пуфики деревянные пеньки.

Ограда и озеленение

Граница, очерчивающая площадку, носит условный характер. Она, скорее, служит элементом дизайна. Ее роль выполнят даже выложенные в линию кирпичи или камни.

Если же есть желание спрятать от окружающих поздний ужин с друзьями, то придать приватный характер вечеринке поможет декоративная изгородь. Высокий кустарник изолирует зону отдыха и оживит ее.

Лучшее озеленение и ограда — дикий виноград или ипомея. Они растут буквально как сорняк, за ними не требуется особого ухода. Надо только обеспечить своевременную обрезку и полив. При создании опор плетистые лозы за один сезон вырастут в сплошную стену.

Декоративные насаждения способны придать территории вокруг беседки неповторимый вид. Цветники и участки зелени вперемежку с плиткой или диким камнем выглядят трогательно и по-своему гламурно.

Создать настроение помогут также уличные вазоны с растениями.

Барбекю на веранде

Распространенный вариант — зона барбекю на веранде. Для нее не понадобится что-то пристраивать. Достаточно будет в торце поставить гриль и выполнить характерное декорирование. Но тут важнейшим требованием является пожаробезопасность.

Едва ли на деревянной веранде будет уместна кирпичная печь. Но гриль-мангал AHOS SPHERE впишется в интерьер идеально. Огонь локализуется в костровой чаше, а пеплоприемник спрятан внутри. Для более спокойной эксплуатации рекомендуется устанавливать Ахос на металлический лист.

Идеи для обустройства зоны барбекю

Ваш проект должен опираться на вдохновение. В поисках самого креативного решения часто раскрываются настоящие таланты.

Популярные проекты обустройства:

  • Беседка, примыкающая к искусственному пруду.
  • Две объединенные подзоны на одном фундаменте — с кухней и столовой.
  • Печь в стиле Средневековья. Кладка и фундамент выполняются с использованием дикого камня.
  • «Оазис». Недорогой проект, «утопленный» в зелени. Вьющиеся растения оплетают металлический овальный каркас.
  • Беседка с кровлей-перголой.
  • Хай-тек. Стальной гриль в сочетании с металлическим столом и стульями дополняется барной каменной стойкой.
  • С костровой чашей. Рядом с площадкой для отдыха расположен AHOS INSPIRATION на трех серебристых ножках. Съемный жарочный диск обеспечит все функции барбекю.

Какой бы проект вы ни выбрали, печь устанавливается на жесткий фундамент с учетом розы ветров в удалении от деревьев. Вся используемая древесина должна быть обработана огнестойкими пропитками.