Появление и развитие круглых мангалов-грилей
Несомненным пионером и законодателем мод в сфере круглых очагов грилей на дровах является Ofyr. Именно бренду Ofyr (Офир) принадлежит идея такого простого и лаконичного изделия открывающего небывалые кулинарные возможности. Но как за Генри Фордом, придумавшим конвейер, последовали все автопроизводители, так и вслед за Ofyr-ом последовали производители грилей. Несомненным лидером в США в области профессиональных мангалов является Arteflame (Артефлейм). В Европе мангалы для загородного дома на высочайшем уровне изготавливает Feuerring (фуерринг). На территории СНГ мангалы для кафе изготавливает Scavora (скавора).